Busenkelt & Gott


Det blev en favorit i repris idag..”Isterbandlåda” en enkel men jättegod rätt,om man gillar isterband förståss..Skalade och kokade lite potatis,tog skinnet av isterbanden 2 st.Fräste på korven i stekpannan..Sedan fick det stå och svalna lite grann.Skivade potatisen och bottnade en liten form med den,sedan ett lager med isterband,ett lager till med den skivade potatisen,isterband igen och lite poatis på topp.Strödde över lite riven ost och 1 dl matgrädde,lite svartpeppar,sedan in i ugnen 200* till fin färg på ytan.ca 20 min.Rödbetor och några halverade minitomater..Riktigt smaskens sa min gom..9.24

4 kommentarer på “Busenkelt & Gott

  1. Ja, om man gillar isterband så… Jag avstår – tycker att du lika gärna kunde ha serverat morötter istället för tomater till det där. Som pricken över i-et, liksom 😉

  2. Isterbanden smakade bättre förr, eller så är det mina smaklökar som tackar nej!
    Vi brukade också ta bort skinnet ibland, stekt och blanda med potatismos…
    ha en fin dag,
    kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s