Tog fram en skiva benfri karré ur frysen,när den hade tinat och var hanterbar så kryddade jag på den med salt,svartpeppar,chiliflakes och timjan,fräste sedan på den i het panna..Sedan fick den gå in i ugnen tillsammans med lite potatisklyftor,hade kvar lite av den råstekta potatisen med paprika och svamp,som fick gå med i ugnen de sista 10 min..På tallriken sedan blev det lite minitomat,isbergs och chilibea,,den var det drag i..Smakade riktigt bra,även om det hettade till i munnen..


