Tog fram en liten fläskfilé ur frysen i morse,visste precis vad det skulle bli på tallriken idag.Skar upp den i lagoma bitar som jag kryddade på med salt,svartpeppar och timjan,sen fick bitarna ligga och gona till sig tills det blev dags för spisen,tog fram min grillpanna,(balkongen är inte klar till 100 än,grillen står på vänt inne än).Fräste köttet någon minut på var sida,stekte även lite halloumiost.Därefter fick köttet och pommesen gå in i ugnen i ca 20 min..Under tiden rörde jag ihop en sås på creme fraice, salladsdressing, soya,balamicovinäger,svartpeppar och lite honung.Blev lite romansallad och minitomat på tallriken också,ett/två glas rött satt som en smäck.

Synd att du får vänta på att premiärgrilla men det där blev ju toppen ändå
Ha en fin dag,
Kram
Mums!!
Nu tar jag god natt!
Kram & Pööössszz
Såg smarrigt ut!
Cypern i ditt minne blev riktigt bra!
Trevlig helg!
Kram!
Stjärnkocken har varit igång igen ser jag! Mums! Kram
Vilket fint bildspel; kan förstå att du gillar Cypern.
”Old Love Never Dies” – riktig örongodis. Har inte hört den förut.
(Sacramento är Kaliforniens ”huvudstad”) 🙂
Ja visst gillar jag Cypern har varit där 36 gånger nu,melodin framförs av den Irländska duon Foster and Allen..Haé Kram.