Goäta idag å.


Tog fram en liten fläskfilé ur frysen i morse,visste precis vad det skulle bli på tallriken idag.Skar upp den i lagoma bitar som jag kryddade på med salt,svartpeppar och timjan,sen fick bitarna ligga och gona till sig tills det blev dags för spisen,tog fram min grillpanna,(balkongen är inte klar till 100 än,grillen står på vänt inne än).Fräste köttet någon minut på var sida,stekte även lite halloumiost.Därefter fick köttet och pommesen gå in i ugnen i ca 20 min..Under tiden rörde jag ihop en sås på creme fraice, salladsdressing, soya,balamicovinäger,svartpeppar och lite honung.Blev lite romansallad och minitomat på tallriken också,ett/två glas rött satt som en smäck.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

6 reaktioner till “Goäta idag å.”

  1. Vilket fint bildspel; kan förstå att du gillar Cypern.

    ”Old Love Never Dies” – riktig örongodis. Har inte hört den förut.
    (Sacramento är Kaliforniens ”huvudstad”) 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s