Såg ett recept som systeryster lagt ut på Fb,verkade gott,så jag gjorde en variant.

Jag bytte ut pizzasåsen,tog chilikryddade krossade tomater i stället,blir lite mer drag i rätten då,men sedan följde jag ovanstående recept..Tyckte inte att halloumiosten kom fram smakmässigt,men det blev inte så dumt ändå. På tallriken blev det kokta nypären och lite grönt.

Tror det blir någon falukorvsrätt här i morgon också.
Kram
Mmm… Falukorv! Nu blev jag supersugen 🙂 Och färskpotatis också… Mums!
Fotot i mitt inlägg tog jag precis nedanför Osdal, det är så vacker väg där, du har nog sett många foton tagna från motsatt håll tidigare, då jag stått uppe vid det hus som är till höger i bild.
Godnatt
Halloumi suger väl inte åt sej såsen? Kanske ska mozzarellan varvas med korven och stekt halloumi strös över gratängen när den tas ur ugnen? Om du vill modifiera rätten?! Tänker att mozzarellan inte har någon direkt smak, men smälter fint och halloumin smakar en del men smälter inte så bra….
Ja, nu började min hjärna jobba direkt och självklart fick det inte plats i huvudet utan det måste ut….sorry 😉
Ser skapligt ut!
Nu passar jag på att säga natti Ska se Tv och då somnar jag!
Kram & Pöösss