Planerar för dagens mat.


Hade en matidé i morse,en rätt som jag sett i någon tidning för ett tag sedan,blir nog en variant eftersom jag inte minns till 100% hur den var.Jag minns att där skulle vara fläskfilé,kassler,spenat,paprika,grädde och vitt vin tror det skulle vara riven ost också.Jag plockade ihop till rätten.

Jag har nu påbörjat själva tillagningen,brynt på filén och kasslern,lagt spenaten och köttet i en form,strött på den gula paprikan skuren i små tärningar..Ska koka ur stekpannan nu med grädden och vinet,sedan in i ugnen,gissar det behövs 200* i ugnen kanske 20-25 min för gratinering.

Men ugnen får vänta några timmar innan den får börja arbeta

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

En tanke på “Planerar för dagens mat.”

  1. Då har du allt förberett när det är dags, så bekvämt!
    Man svettas ju ut en del salter och mineraler också, det fyller jag på med vätskeersättning!
    Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s