Köttfärslimpa platsar väl under den rubriken,tycker jag..Jag hade blandfärs i en bunke,ca 5 hg,i med ett ägg,1 dl creme fraice,1 msk soya,salt/peppar,rörde ihop,plattade ut färsen till en rektangel på lite plastfolie,kryddade på med lite grillkrydda,lade på några skivor rökt skinka,lite stekta skivade champinjoner och några ostskivor.Rullade ihop,lade rullen i en form,körde sedan i ugnen 200* i ca 40 min.Fixade till en sås under tiden,kokade potatis..På tallriken blev det lite grönt.Smakade riktigt bra..
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Åh jisses, va gött det ser ut. Köttfärslimpa är en delikatess för mej.
Bjöd förresten Ama och Anders på det, när dom var här. 🙂
Sommar med 27C nu på sena eftermiddan. Min pion har slagit ut
och är underskön med sina djuprosa blomster.
Mors..Ja det blev en jättegod limpa,som man kan variera hur mycket som helst med fyllningen..Njut nu av Pionen och Värmen..Haé Kram.
Din köttfärslimpa ser fantastisk ut Hebbe, men jag glömmer aldrig den goda som Ruth bjöd oss på 🙂 Älskar svensk husmanskost!
Du är så redig på att laga mat!
Nattis!
Köttfärslimpa hör inte till mina favoriter, men det där låter riktigt smaskigt.
Här har det nog varit årets varmaste dag.
Hoppas du haft en fin dag,
Kram