Idag körde jag Kycklingbröstfilé och Fläskfilé i samma form i ugnen,funkade jättebra.Använde nedanstående recept,en höjdare från 2013.
Resultat blev,goäta idag och 4 rejäla lådor,så jag får äta gott fler gånger.
Testade ett av mina inköpta röda viner,det blev ett rött från Argentina det blev ett glas till maten,vinet var kanske lite för varmt,ligger nu i kylen,ska testa ett glas till när det kommit ner i temp.Håller med omdömet nedan +funkar till kyckling..Prisvärt. Har nu testat när vinet var svalare +16,2*,,smakade bättre lite varmare.
Oj jisses vilken fest! Det vinet har jag druckit en del av…..ja vid olika tillfällen förstås 😉
kram
Såg inte dumt ut det där! 🙂
En annan go middag, ser jag.
Här är det 25C – alla fönster öppna för att vädra ut, innan värmeböljan
kommer i morron. Väntas bli omkring 30-32C så luftkonditionering
kommer på, och då gäller det att stänga till huset.
Hade ungsstekt kycklingbröst med potatis-sallad till lunch. Yum, yum!
Det har varit några riktigt varma dagar här nu,är lite svalare på gång..Kyckling filé är ju riktigt gott..Haé Kram.