Precis som jag planerat så blev det en tallrik med en jättegod bit rökt lax.Körde potatisen i ugnen som jag penslat med olivolja saltat och pepprat lite lätt..Lite grönsaker fick plats också,tog det sista av hovmästarsåsen,passade utmärkt.
I glaset hade jag en Italiensk Procecco som jag fick av sonen när jag var i Uppsala senast..Den funkade alldeles utmärkt till det jag hade på tallriken idag,glatt överraskad..
Lax är ju favorit hos mej som du nog vet, och lite bubbel i glaset, kan det bli bättre?
Ha en fin start på Maj månad.
kram
Det är gott med lax!
Nattis!
Gott med lax. Jag är vegan, men det betyder inte att man tycker att kött är äckligt. (; Hur som haver – lax var en av mina favoriter, då jag inte var vegan. (: Kram!