Blev ju goäta idag å.


Hade en bit fläskytterfilé som fick bli dagens överraskning,skar den i 1,5 cm skivor,men inte helt igenom,kryddade på med salt svartpeppar och timjan.Hade en Aubergine kvar som jag skivade upp,petade ner en skiva av den i filésnitten.Körde den sedan i ugnen i ca 40 min.Under tiden hackade jag upp en gul paprika och det som var kvar av auberginen som jag smörstekte med lite soya.På tallriken blev det lite grönt och pommes.Inte så tokigt smakade bra.Det är ju ölens dag idag,men jag hade den röda Gentlemannen i glaset.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

En tanke på “Blev ju goäta idag å.”

  1. Påhittigt med auberginen.
    Du hittar nog ett annat tillfälle att hedra ölens dag. Jag hedrade den tillräckligt då barnen var här.

    Ja värmen håller i sej, och Caroline är ju som en duracellkanin, fullt ös mest hela tiden.
    Ha en fin dag
    Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: