Nä det blev en rätt med Öländskt ursprung,jag hittade ett recept för 4 pers,,som jag halverade till 2 pers..Lufsa,en rätt som påminner om raggmunk men liknar ugnspannkaka….Smakade alldeles utmärkt med lingonsylt..Glömde skriva in i receptet att,krama ur vätskan ur den rivna potatisen innan den läggs i smeten..
Aha, du hade bacon, då jag åt vid Långe Jan var det fläsk bredvid, jag tycker det påminner om både ugnspannkaka, kroppkakor, raggmunk och potatisbullar.
Ha en fin dag,
kram
Tack för receptet!
Nu ska jag se TV och du vet det är som sömnmedel för mig! Jag har varit på vattengympa idag så jag är extra trött!
nattis!