Det blev Höjdarmat idag.


Bestämde tidigt idag att jag skulle äta en Oxfilétournedos på planka,så blev det..Kryddade på köttet rejält,brynte på det,sedan fick det gå färdigt i ugnen,till en innertemp på 55 grader.Kokade potatisen som mosades med ett ägg och lite riven ost..På plankan blev det sedan chilibea och små snackgurkor.Riktigt gott.I glaset den goda Riojan från 2016 (som vi testade i Uppsala förra helgen).

Bjuder på en gammal goding,med den musikaliska familjen från Filipinerna,pappa,döttrar och son.Melodin ”The Boxer” skriven av Paul Simon.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

2 reaktioner till “Det blev Höjdarmat idag.”

  1. En riktig festmåltid minsann.
    Såg du matchen? Vilket tempo, härlig stämning på arenan, synd kalinis inte fick hålla nollan, nu är det 2 timmar i bilen innan vi är hemma.
    Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s