Fläskytter och hasselbackpotatis är ju en enkel anrättning,brynte på köttet snittade potatisen,den fick gå 15 min i ugnen.Tog ut formen penslade potatisen med lite olja strödde på lite ströbröd..Lade köttet i formen och in i ugnen igen i drygt 15 min.Förberedde tallriken med lite grönt,blev lite baconnaice sås till,, fixade ett glas rött,idag en röd från Australien..Rosemount Shiraz Cabernet, 2021.Smakade bra.

Det var en riktig lördagsmiddag, antar att det inte var nårga svårigheter att få ner den 🙂
Kram
Ser gott ut.
Jag brukar också göra hasselbackspotatis.
Ha en bra kväll!
Kram!