Blev Goäta idag Å.

Om jag tar lite Nötbog brynt,Rotselleri,Palsternacka,Morot ,Champinjoner, Purjolök,Sötpotatis och skär ner allt i tärningar,tar en kastrull med 4 dl vatten,som får koka upp,tillsätter det tärnade i vad jag tror är lagom koktid för de olika ingredienserna.Lägger i 2 svampbulongtärningar några lagerblad saltar pepprar och även lite chiliflakes får gå med,,efter ca 10 min slår jag på 2 dl creme fraice och 2 dl matgrädde,,låter det småputtra i ca 20 min.Då blir det ännu en ”Höstgryta”.Brer en skiva Husman,med ost och tomater..Säger bara Förbaskat enkelt och gott.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen. Visa alla inlägg av farfar hebbe