Det perfekt kokade ägget..

 Ägg är en av de bästa proteinkällor som kan hittas. Länge var ägg faktiskt den bästa kända proteinkällan. Idag är några få andra kända proteinkällor likvärdiga eller bättre än ägg.

Fördelarna med ägg som proteinkälla inkluderar:

 Hela 12.6 g protein per 100 g rått ägg.

Ägg innehåller nästan alla aminosyror som kroppen behöver.

Kroppen har lätt för att ta upp protein från ägg.

Det låga priset gör dessutom ägg till en av de billigaste proteinkällorna.

 Lägg ägget i en kastrull.

Fyll kastrullen med vatten så att det precis täcker ägget.

Sätt kastrullen på en platta med högsta värme utan lock.

När vattnet börjar koka(äggen småhoppar)så stäng av plattan.

Låt sedan ägget/äggen ligga kvar i vattnet,hur länge spelar ingen roll,ibland blir det upp till en 1/2 timme för mig.Kokprosessen avstannar när tempen sjunker i kastrullen

Ta kastrullen från plattan och fyll den med kallt vatten.

Låt ägget svalna,,på detta vis får jag mitt perfekt kokade ägg..

Det bästa är att ingen passning behövs,,koka upp,stäng av,låt stå.

——————————–

 

Dagens fakta 13 Oktober.

Dagens namn

Berit

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 32265

Antal män med namnet i Sverige: 0

Birgit

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 29590

Antal män med namnet i Sverige: 0

Väder i Skutskär.

Förhållande…Klart

Vind…Frisk bris, 10 m/s från nord-nordväst

Sol upp kl…07:24

Sol ned kl…17:47

…………………..

En lyckad bingokväll.

Jo visst fick jag ropa ”BINGO”  inte mindre än 3 gånger..Innan det började att ropas ut nummer så fick vi lyssna till 3 st ungdomar som framförde en sång till världens barn.Därefter kom vi igång med spelet,,fick jag ropa bingo,,jo men visst..Det blev sen fikapaus och mer sång av ungdomarna,,sen blev det bingospel igen.Hela behållningen ska gå till världens barn…

Dagens fakta 12 Oktober.

Dagens namn

Valfrid

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal män med namnet i Sverige: 1877

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1

Manfred

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal män med namnet i Sverige: 2870

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 0Väder i Slutskär

Förhållande…Lätt molnighet.

Vind…Lätt bris, 5 m/s från väst

Sol upp kl…07:22

Sol ned kl…17:50

När det ljusnat så ser jag att marken är lite frostvit,även graderna dalade en aning.

———————-

Dagens fakta 11 Oktober.

Dagens namn

Erling

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal män med namnet i Sverige: 7878

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 0

Jarl

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal män med namnet i Sverige: 3620

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1Väder i Skutskär

Förhållande…Klart

Vind…Lätt bris, 5 m/s från väst-nordväst

Sol upp kl…07:19

Sol ned kl…17:53

—————————–

Dagens fakta 10 Oktober.

Dagens namn

Harry

Populäritet idag: Ökar

Placering på namntoppen 2010: 72

Antal män med namnet i Sverige: 17957

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1

Harriet

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 9199

Antal män med namnet i Sverige: 0Väder i Skutskär

Förhållande…Mulet

Vind…Lätt bris, 4 m/s från syd-sydväst

Sol upp kl…07:17

Sol ned kl…17.56

—————————–

Dagens fakta 9 Oktober.

Dagens namn

Ingrid

Populäritet idag: Ökar

Placering på namntoppen 2010: 73

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 120888

Antal män med namnet i Sverige: 0

Inger

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 76051

Antal män med namnet i Sverige: 15Väder i Skutskär

Förhållande…Klart

Vind…Lätt bris, 4 m/s från väst

Sol upp kl…07:14

Sol ned kl…17:59

——————————-

Hur har denna dag varit? tills nu.

Jo den startade som mina dagar brukar 06:00  jag åkte sedan till min mor,hon hade besök av min systerson som jag inte ser så ofta,han bor i fjollträsk (Stockholm)Vi fikade och surrade en stund..Sedan tänkte jag åka en sväng till skogen,men fastnade jos min bror som hade fått hjälp att såga ner en gammal spretig rönn.Här satt det inte fast,det slets och drogs så stammarna skulle hamna på rätt ställe,,hans sambos dotter släpade ris så även barnbarnet Ellen,pappa Svingen skötte sågandet.Därefter drog jag iväg till skogen,,och visst jag fann rätt så bra med fina trattisar,,ska jag rensa?.nä tror inte det,det får någon annan göra.Nyss hemkommen,som synes en solig fin dag,men blåsig,är man i solen undan vinden så är det riktigt skönt.

Fredagen lider mot sitt slut..

Efter en lite blåsig och regnig Fm så blev det lite bättre,till och med solen kom fram,,men inte värmde den precis..Fixade lite käk 2 kasslerskivor med philadelphia ost med basilika och en ananas ring i mellan,in i ugnen med lite riven ost på,sallad och tomat,,och en ny favorit gula linser,,smakade hur bra som helst.

Därefter gjorde jag en liten tur ner till Tämnarån som rinner ut i havet vid Karlholm.Därifrån körde jag till Älvkarleby där tog kag ett antal bilder med Dalälven i centrum.Där finns det många fiskeentusiaster,så där berättas nog den ena fiskehistorien efter den andra..
När jag kom hem stod hela himlen i lågor,,kunde man nästan tro,,så det blev ytterligare en bild tagen från min balkong,med en nedgående sol som gör så himlen glöder..

Dagens fakta 7 Oktober.

Dagens namn

Birgitta

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 175015

Antal män med namnet i Sverige: 0

Britta

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 16087

Antal män med namnet i Sverige: 0Väder i Skutskär

Förhållande…Klart

Vind…Måttlig bris, 7 m/s från sydväst

Sol upp kl…07:09

Sol ned kl…18:05

————————

Dagens fakta 6 Oktober.

Dagens namn

Jenny

Populäritet idag: Minskar

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 47316

Antal män med namnet i Sverige: 4

Jennifer

Populäritet idag: Minskar

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 11541

Antal män med namnet i Sverige: 3

——————————-

Väder i Skutskär kl 06:30

Förhållande…Mulet/lätt regn.

Vind…Måttlig bris, 8 m/s från syd-sydväst

Sol upp kl…07:07

Sol ned kl…18:08

…………………