Får man leka med maten?

Ja så klart man får,om det inte stör någon annan,,så tänkte jag när jag fixade dagens mat..Denna gång var det jätteenkelt.Jag skar 2 korvstubbar,gröpte ur lite på båda,på med lite chilipulver,fräste på dom i stekpannan en stund,fixade lite potatismos (pulver),lade lite stark senap i groparna,spritsade sedan på moset och toppade med korvsnuttarna..Det blev Korvgubbar på grönbete med tomatkant..Gott blev det också..

Vasalopp & Kyckling.

Vasaloppet,på herrsidan blev det som så ofta de senaste åren,en norrman kom först över mållinjen i Mora.

Damsegrare blev Britta Johansson Norgren
Från 2015 satsade hon mer på långloppen har haft stora framgångar där. Grattis Britta

Blev dags för lite mat sedan när det var färdigtävlat på skidor både i Dalarna och i Seefeld..Hade en kycklingklubba i frysen som legat på tining..Kryddade på den och körde den i ugnen 175* i ca 45 min,sista 25 fick lite pommes gå med i ugnen.Minitomat,romansallad och lite mangorajasås fick vara med på tallriken..Smakade riktigt bra,hade I´l Conte i glaset.

Goäta blev det idag.

Hur gick det med den planerade maten som jag skrev om tidigare..Jo det blev riktigt gott..Det blev en ”Kycklinggryta med Sting”.Jag skar kycklingytterfilé i mindre bitar,skar en röd paprika i bitar,klyftade en stor gul lök,soya,curry,chilipulver,matgrädde och creme fraice..På tallriken blev det också lite minitomat och romansallad.I glaset en röd fransos,,ingen höjdare tyckte jag,men grytan blev en höjdare,ska skriva ner hur jag gjorde.

Idag blev det fisk.

Det blev torskrygg med citronsås i ugnen idag,,såsen var den färdiga från Abba,den är riktigt god..En form med fisken och såsen in i ugnen 175* i ca 25 min,(fisken var tinad) fryst hade det beövts 10 min till..Det gröna fick inte vara med på tallriken utan fick en skål på sidan om..Smakade utmärkt.

Blev medskick på tallriken idag.

Sonen bjöd på söndagsmiddag,lammracks med klyftpotatis majrova och rödvinssås..Det blev ju lite kvar i karotterna,sonen är väl ingen hejare på att äta samma mat en dag till..Så det blev en ”Doggybag”som fick åka med till Skutskär.På min tallrik blev det romansallad och minitomat..Smakade bra även idag.

Pyssel och Mat.

Min senaste tavla (diamond painting) närmar sig till att bli färdig,,inte så många hundra pluppar kvar att sätta dit.På bilderna här nedan.Överst är originalbilden som jag sände till leverantören,,den undre bilden ser vi den snart färdiga tavlan..Inte så tokigt tycker jag..

Sedan var det mat också,tog fram en låda med en skiva carré med chili/lök/tomatsås,kokade lite pasta,blev lite finskuren romansallad och minitomater på tallriken,på topp lite ost,tror det var Formaggio (etiketten var borta..Rätten hamnar inte på min tio i topplista,men smakade bra.