Kategori: Okategoriserade

>Det blev en tur i Gästrikland i dag.

>

Åkte in till Gävle mitt på dan,handlade lite skruv och plugg på jula.Eftersom inte det var det allra soligaste vädret så tog jag en tur i  Gästrikland,körde mot Sandviken,tog där av mot Ockelbo(numer välkänd ort i länet).Någon mil norr om Sandviken ligger den vackra sjön Öjaren.

Fortsatte sedan riksväg 272 stannade till vid Medskogssjöns Camping och restaurang för att käka.

Hela anläggningen övertogs av bekanta i vintras, så här har det rustats,putsas och fejats,det såg så fint ut. Jag åt en fantastisk god ugnsstekt falukorv,,glömde fråga om receptet såsen var sagolikt god.

Men det är ju bara ca 6 mil dit och jag blir väl hungrig flera gånger,,för åka tillbaka gör jag med säkerhet.Till Krogen i Skogen.

>Milstolpe eller Milsten.

>

  Dom var föregångare till våra vägmärken.Dessa användes under tiden 1649 till 1890, Det skedde genom att Kronan införde (och strikt tillämpade) traktamenten och resepenningar till sina ämbetsmän, vilket i sin tur skapade behov av kunskap om avstånd i landet.Avstånden mättes från Stockholms slott.

Milstolparna är oftast försedda med kunglig krona och monogram, miltalet (1 mil – 1/2 mil – 1/4 mil), Landshövdingens namn samt ibland även årtalet.

Milstolpar är genom fornminneslagen 1942 lagskyddade fasta fornminnen och får inte utsättas för någon åtgärd utan länsstyrelsens (Kulturmiljöenhetens) skriftliga medgivande. De kan fortfarande ses längs många gamla vägsträckor.

>Nu har gubben trollat i köket igen!!!

>

I dag hade jag tänkt fixa till lite färsk pasta till lunch,och jag tyckte jag lyckades rätt bra.

Carbonara a´la Hebbe med färsk Fettuccine.      Lagom hungriga då räcker det till 4 pers.

200 gr Bacon tärnad.   6 st stora champinjoner  skivade.  3 dl Creme Fraice, 1 dl Chilisås,           2 msk Svampfond. 300 gr färsk pasta (fettuccine).

Fräs Bacon och svamp i en stekpanna,krydda med svartpeppar..Slå över Chilisås,,Creme fraicen och Svampfonden,låt pannan småputtra ett tag,krydda med 1 msk Basilika,,och red av med lite Maizena.

Koka samtidigt upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull,när vattnet kokar lägg i den färska pastan och låt koka i 3 till 4 minuter,(läs på förp).

Blanda ihop pastan och såsen,Smaklig  måltid.

>På tur i Uppland-2. Björklinge.

>

Ca 2 mil norr om Uppsala ligger det lilla samhället Björklinge.

Kyrkan i byn är stor och delar av kyrkan har byggts på 1300 talet.Det är under 1600 talet som den får sin nuvarande form

Klockstapeln som står på Uppsalaåsens sluttning en bit från kyrkan uppfördes 1927.

Riksvägen Uppsala-Gävle passerar mellan kyrkan och klockstapeln.

Här ligger den kände målaren och skulptören Bror Hjorth begravd.Han föddes i en liten by i norduppland"Marma" Han levde mellan 1894-1968

Ett av hans mest berömda verk finns utanför Uppsala Centralstation.Näckens Polska.

En annan välkänd profil från Björklinge är Anders Ljungqvist som levde mellan 1815 och 1896.

Han kom att bli känd i spelmanskretsar som Gås Anders.Han försörjde sig genom att arbeta på traktens gårdar med olika drängtjänster. Men han ansågs vara en dålig arbetare. Han tog med sig sin fiol till arbetet så ofta han kunde, och enligt rykten blev det ofta

 mer spel än arbete.

Det finns i Björklinge en staty av Gås-Anders skapad av Bror Hjorth 1944. Det sägs att om man som bilist vinkar till statyn så får man tur.

Traditionen att hälsa på Gås-Anders började bland spelmännen som på väg till en spelning gick förbi och hälsade på statyn. Då fick man tur och spelningen skulle gå bra. Att det även skulle ge trafikanter tur är knappast troligt då det inte fanns några bilar under den tid Gås-Anders var verksam. År 2007 lades E4 om och går ej längre genom Björklinge.

>På tur genom Uppland

>

Att Uppland är ett odlingslandskap är väl välkänt,man ser de stora fälten breda ut sig,som ett mångfärgat lapptäcke.

Såsom dessa stora rappsfält med sina gula blommor.

Otaliga äro de stora fälten,som ska förse oss med den goda Rapsoljan.Jag stannade till invid ett av fälten,för att se hue dessa fina gula blommor såg ut på lite närmare håll.

Det var i detta ögonblick som ett litet frö av tvivel smög in i mitt huvud.

Dessa ståtliga blommor med sin långa smala Pelare,,nej du gubbe, detta kan omöjligen vara en  rappsblomma.Det måste vara ett fält fullt av Pelar Goner.