Dagens namn
Ernst
Erna

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-17 °C Vind 0,8 m/s Mest klart och uppehåll
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-17 °C Vind 0,8 m/s Mest klart och uppehåll
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-13 °C Vind 3,0 m/s Mulet och något snö
Funderade på mat till kvällningen,kollade i frysen,och gissa om jag blev överraskad när jag såg att där fanns ett litet paket med den panerade julskinkan med ost och rökt skinka i mellan..Den får det bli,så den fick ligga på upptining..När det blev matdags så in med lite pommes i ugnen,skinkan fick gå med sista 10 minuterna.På tallriken blev det isbergs,spetspaprika och mangorajasås,,mmmm så gott det är,men det var den sista biten..Det är ju lillördag idag,så det blev ett glas rött också..
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-10 °C Vind 3,0 m/s Mulet och något snö
Huváligen ska detta förbasksde snöande int ge sig snart,3 dar på raken,snö på alla ledder.Var in till stan i söndags,kaos oplogat moddigt,inte kul..Körde i morse ner mot Karlholm och Sandby,,snöyra,,sikt nästan obefintlig ibland..Sitter nu hemma och kikar ut genom fönstret,,snöandet fortsätter,kanske blåsten har lagt sig en aning..
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-9 °C Vind 4,8 m/s Mulet och något snö
Usch vilket busväder jag haft idag,var ute och slirade i morse,drivsnö och oplogat,inte kul..Det har snöat rejält och blåst hela dagen,just nu har det lugnat ner sig,skönt..Maten idag blev en variant,min egna på Fish and Chips..Maträtten kommer ursprungligen från Storbritannien men är populär i stora delar av världen. Förr serverades rätten ibland i tidningspapper men det är ovanligt idag.Men jag serverade som förr,,smakade bra,,nästan så det smakade mycket mer,får bli snart igen..
At käka ur en pappersstrut då kan man sitta var och hur som helst..Jag satt framför datorn och kollade ut genom fönstret,där ute hade snöandet lugnat ner sig..

Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-10 °C Vind 4,3 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Dagens mat blev en gammal goding i ny tappning..Hade ett fryst torskpaket i frysen,som jag tog fram,tidigare,det fick ligga och halvtina..Tog en eldfast form som jag lade rikligt med smör i..Torsken sedan ovanpå,saltade rejält,även ganska rikligt med svartpeppar och lite chiliflakes.Sedan in i ugnen som var på 175*,öste fisken ett par gånger,täckte med ett folieark de sista minuterna.(blev ca 20 min).Kokade ett par potatisar.På tallriken blev det lite minitomat och babyspenat,lite av smörskyn och remuladsås,,riktigt gott blev det.
Sveriges bästa Vinter OS någonsin..Grattis Curlingtjejer..
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-9 °C Vind 3,9 m/s Mulet och något snö
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-9 °C Vind 1,2 m/s Mulet och något snö
Snart är familjens sportlovsvecka över,,men dem har haft och har en riktigt mysig skidvecka i den Norska fjällvärlden..Många bilder har jag fått,här ett litet collage.
Blev mycket Tv tittande idag,vilket gäng,dessa skidskyttar som knäckte alla och tog Guld.
Själv har jag knutit armband mellan de olika begivenheterna,curling både damer och herrar är klara för final..Jag har vandrat mellan Tv:n och knytandet vid köksbordet.
Detta OS är kanske ett av de bästa någonsin,,11 medaljer till nu och flera på G.
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-6 °C Vind 1,5 m/s Mulet och något snö
Dagens mat blev rätt så bra,,kanske skulle jag haft mer av västerbottenosten,,den kändes inte så som jag hade trott,det smakade ganska bra,men nästa gång blir det mer av osten.På tallriken hade jag minitomat,spetspaprika och babyspenat.Köttfärsrullen potatis och gräddsås..

Utav detta hoppas jag att det kan bli något riktigt gott..
Så här långt så ser det lovande ut,,,kryddat med, salt,svartpeppar och grillkrydda…Forts följer

Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-11 °C Vind 0,0 m/s Mulet, men troligen uppehåll
Har nu fått en rapport från familjen som sportlovar i den Norska skidorten Trysil..
Det verkar vara en fantastisk anläggning med hur många backar som helst..
Smakar säkert bra med en burgare efter en dag i backen.
Dagens namn

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

-8 °C Vind 0,0 m/s Mulet och något snö