>Nu förstår jag varför det är vimsigt i Skåne.

>

Inte undra på att det är lite hipp som happ med en del Skåningar,,,Varför då undrar kanske ni kanske..

Jo det är så att om inte hönorna sitter där inne på sin pinne,,då kan det bli nästan hur som helst…Nu vet jag var dom är,,hönorna alltså.

Jag var och besökte ett par i Mårtsbo en by straxt söder om Gävle,,vad tror ni jag fick se,jo ett gäng höns som virrade omkring,,klart det blir både tokigt och rätt,i skåne när alla hönsen är här.

Tuppen såg rätt så gammal ut,han var rätt så nyfiken oxå jag sa åt han att nu jäklar får du ta dina hönor och vända söderut,så det blir nån ordning där nere.Men han såg osäker ut så jag sa,du får låna min GPS så knappar jag in Höör för det är dit du ska.

Häng den runt halsen så ska du se att det kommer att gå skitbra,,Haé Hej Då.

>En Tjock och Kort i ugnen

>

Resultatet blev tametusan riktigt gott,om jag får säga så, och det får jag ju..

Hebbes Korta/Tjocka i Ugn

Jag började med att snitta upp korven se bild>>>     

Llade den sedan i en form.Rörde därefter ihop övriga ingredienser, 2 dl Grädde. 1dl Johnnys senap.1,5 dl Bostongurka.0,5 dl Chilisås.. kryddade med salt och  svartpeppar, finmald och krossad. Sedan slog jag denna röra över korven och därefter strödde jag över rikligt med riven ost. Sedan in i ugnen 175 grader i ca 30 min.

>Veckans Gästartist.

>

Hiram Williams föddes 1923 i Alabama,,dog 1953 i West Virginia.Han blev känd och en legendar inom country musiken,under namnet Hank Williams..Han var starkt  alkoholberoende sedan 1944.Och senare kom även tablett och morfin in i bilden.Man fann honom död i baksätet i sin Cadillac med några tomma ölburkar och en nästan färdigskriven sång.Som om ödet var utstakat på något vis,kom hans sista singel att bli melodin.. "I´ll never get out of this world alive"

  Hank blev en av de första att bli invald i, Country Music Hall Of Fame,,1961

>Den mäktiga Dalälven

>

Stannade till på Västanån för att kolla om någon fiskade i älven,,,,

Visst där fanns några som fiskade i den framrusande älven,visst är det ännu vårflod.

Otroligt högt vattenstånd,fiskecampen ligger vackert vid älvkanten.

Det syns på vattenytan att det är mycket strömt,vattnet ser ut som om det kokade.

Framme vid Älvkarleby Kraftverk kan man se vattnets vilda framfart utför klipphällarna.

Här ser man det skummande vattnet kasta sig utför klipporna på sin färd mot havet..

Denna Bro uppfördes åren 1815-1816. Byggmästare var Olov Forsgren som föddes år 1774, straxt intill Älvkarleö Bruk,en synnerligen begåvad man.Denna bro räknas nog till ett av hans mest berömda byggnadsverk.

>Det blev en tur i Gästrikland i dag.

>

Åkte in till Gävle mitt på dan,handlade lite skruv och plugg på jula.Eftersom inte det var det allra soligaste vädret så tog jag en tur i  Gästrikland,körde mot Sandviken,tog där av mot Ockelbo(numer välkänd ort i länet).Någon mil norr om Sandviken ligger den vackra sjön Öjaren.

Fortsatte sedan riksväg 272 stannade till vid Medskogssjöns Camping och restaurang för att käka.

Hela anläggningen övertogs av bekanta i vintras, så här har det rustats,putsas och fejats,det såg så fint ut. Jag åt en fantastisk god ugnsstekt falukorv,,glömde fråga om receptet såsen var sagolikt god.

Men det är ju bara ca 6 mil dit och jag blir väl hungrig flera gånger,,för åka tillbaka gör jag med säkerhet.Till Krogen i Skogen.