Jag har varit ganska duktig på att käka ur frysen,(inte bokstavligen),men det blir allt mer tomrum i den,vilket är meningen.Idag blev det några små kycklinginnerfiléer,som jag marinerade i soya,balsamico,olivolja,salt o peppar.Fräste på filéerna i stekpannan,några bitar morot gick med samtidigt.Sedan in i ugnen,där satte jag in lite pommes också..Jäklar så svarta filéerna såg ut,soyan troligen,men det var bara på ytan,smaken var fantastisk..På tallriken sen blev det lite grönt och beasås..Rackarns så gott det var,
i glaset hade jag en spanjor,”Botánico”,,Riktigt god,det blev faktiskt två glas,är det lördag så är det..Kan även tala om att lättsaltade stekta morötter,dom smakar faktiskt riktigt bra..Nästan så jag tror jag nådde Livsmedelsverkets rekomendation,grönt på halva tallriken.
Stekta morotsslantar är gott…jag brukar krydda med timjan.
Livsmedelsverket är säkert nöjt när de ser din tallrik;)
Kram
Tallriken ser riktigt god ut
Efter tillståndet av nyäten är man ju ohungrig 😉
Stekta morötter är gott!
Kram!
Kanske ska testa att steka morötter. Älskar råa morötter men avskyr kokta.
Kram
Jag har också blivit serverad middag nu. Den bestod av stekt torsk med grönsaker till och potatismos också
Det är supergott med stekta morötter , jag brukar skära breda strimlor och steka dom i smör och svartpeppar, lika med kålrot, strimla och stek👍 Supergott😋😋