Dagens lunch blev det ingen ordning på,var ute på uppdrag och när jag kom hem var det lite sent att ställa sig vid spisen,blev ett par mackor bara..Hade tagit fram en bit benfri kotlett ur frysen i morse..Skar några 1,5cm skivor som jag marinerade med olivolja,hickorysmoked grillolja,soya,timjan och lite citron..Grillade sedan på min lilla elgrill ute på balkongen,märkte att grillen var lite seg,(kan vara läge att byta ut den) snart.Körde in lite potatisklyftor i ugnen.På tallriken sen blev det lite isbergs,minitomater och beasås,,smakade bra sörru..Kan bli grillat flera dagar i rad nu.
Såg verkligen gott ut! 🙂