Mat idag..


Hemma igen efter några dagar i Sunnersta,,mat? undrar vad jag ska koka ihop..Kollade i skåpet,,köttfärs,finns, krossade tomater,finns, tomatpuré,finns, creme fraice,finns, lök,finns,  sambal oelek,finns,äggnudlar,finns…Oki,det får bli detta..Finhackar löken fräser den tillsammans med färsen.Slår på de krossade tomaterna och tomatpurén,efter någon minut slår jag på cremefraicen och sambalen,strör på lite timjan,svartpeppar och salt,har en liten ostkant som jag river ner i pannan,låter det småputtra någon minut under omrörning.Kokar nudlarna,(går snabbt några minuter bara)..På tallriken sen spetskål och röd snackpaprika..Rackarns så gott det blev,bränner lite lätt på tungan.

Lyssnar på nyligen bortgågne Fats Domino  Be My Guest. <<<klicka.10.26

 

3 kommentarer på “Mat idag..

  1. Inte dumt det där och creme fraiche sätter verkligen piff på köttfärsröran.
    Dags att krypa i säng klockan är mycket.
    Natti och sov gott😴

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s