Hemma igen efter några dagar i Sunnersta,,mat? undrar vad jag ska koka ihop..Kollade i skåpet,,köttfärs,finns, krossade tomater,finns, tomatpuré,finns, creme fraice,finns, lök,finns, sambal oelek,finns,äggnudlar,finns…Oki,det får bli detta..Finhackar löken fräser den tillsammans med färsen.Slår på de krossade tomaterna och tomatpurén,efter någon minut slår jag på cremefraicen och sambalen,strör på lite timjan,svartpeppar och salt,har en liten ostkant som jag river ner i pannan,låter det småputtra någon minut under omrörning.Kokar nudlarna,(går snabbt några minuter bara)..På tallriken sen spetskål och röd snackpaprika..Rackarns så gott det blev,bränner lite lätt på tungan.
Lyssnar på nyligen bortgågne Fats Domino Be My Guest. <<<klicka.
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Såg rackarns gott ut det där! Förmodligen för att det inte fanns några morötter i skåpet 😉
Inte dumt det där och creme fraiche sätter verkligen piff på köttfärsröran.
Dags att krypa i säng klockan är mycket.
Natti och sov gott😴
Ser gott ut!
Har regnat lite här också idag!
Kram!