Kollade i skåpet vad som fanns där,ingen potatis,ett isterband,två hela rödbetor,riven mozarellaost,tomat,1 dl matgrädde och lite färsk pasta..I huvudet snurrade det runt en stund,oki,jag testar..Tog bort skinnet på korven fräste på innehållet i stekpannan,satte på pastavatten med lite salt..Slog ner grädden i pannan och stödde dit en näve av riveosten.Slog av vattnet på pastan efter knappt tre minuter,pastan ner i stekpannan, rörde om..Lade upp på tallriken med tomater och den grovskurna rödbetan..Tänkte under tiden att,hur ska detta bli,kan bli hur fel som helst,,men icke,det blev rätt..
Bjuder även på en svensk version av veckans låt,här med en duo med ett projekt som heter Skånska Visor,,dom spelar låtar som dom tycker om.Melodin har fått titeln ”Tårar skymda av ett regn” klicka på bilden.



