Det blev gårdagens långkokta carrén i ugnen,med tillbehör,klyftpotatis,minitomat,hyvlad kinakål,stekt spetskål men solroskärnor,den grekinspirerade kalla såsen..Inte ofta jag äter en så saftig och god kötträtt,,tror att det var chiliflaken jag slog på köttet innan det gick in i ugnen igår morse..I glaset hade jag en god Italienare,kan ha varit en Italienska också,, Levante Merlot Italien Fruktig smak med inslag av körsbär, mörka bär, örter och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött.
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Tillsammans kan vi uträtta mycket!
Kram!
De slog nytt rekord i år!
Kram!
Men nu blir jag nästan hungrig igen…det låter som värsta festmaten ju.
Hur gör du med spetskålen? Lägger du den hel i ugnen? Eller strimlar du och steker i pannan?
Janne brukar lägga in hela kålhuvud i ugnen och jäklar i min låda vad gott det är….de yttersta bladen är ju brända och svarta men inuti…såååå gott.
De halsband du gjort till Moa blir nog perfekta då…de ser inte så ”hängiga och slängiga” ut…de ser ut att ligga i halsgropen..?!
Ha en fin kväll,
Kram
Låter som en fin måltid! Och god dryck till dessutom
Så gott det såg ut!
Här blev det kalops till lunch idag, så himla gott!
Kram!
Såg väldans gott ut det där! Här blir det nog lite småtugg snart 🙂