Jag hade en bit fläskfilé i frysen som jag tog fram i morse..När det sedan blev dags att få ihop något till middagstallriken..Nu blev det ingen tallrik utan det blev planka..Kokade potatis,bankade ut filébitarna och kryddade på bitarna salt,svartpeppar och chiliflakes,fräste på filén 1 min på var sida..Moset sedan i med 1 ägg västerbottenost och lite mjölk,,spritsade moset på plankan,på med köttet,och beasås,rackarns hade glömt bacon till sparrisen,oki får gå ändå,tomaten blev paprika denna gång.In i ugnen,250* i 12 min…Sedan blev det ut på balkongen..I glaset en god röd italienare,tänkte när jag satt där att i detta glas som jag fått av min syster,där smakar säkert vilket vin som helst bra..Om någon undrar hur det smakade så kan jag säga,,Utmärkt.
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Helt underbart 🙂 trevlig helg ser jätte gott ut kram Mella
Säger det som jag sagt många gånger förr…..Beundrar ditt engagemang i köket, inte alla som anstränger sej så för en middag i ensamhet.
Kram
Ja jisses så gott det såg ut, och nu så säger vi godnatt och hoppas på en god natts sömn
Kram💕😴
Hahahaha jag har plankat massor av gånger. Åtminstone i min ungdom. Fast mitt plankande innebar aldrig något ätbart.
Kramis
Jag hoppas att din dag har varit bra!
God natt på dig !
Sov så gott!
Kram o Pöösss
Härligt!