Startade dagen som vanligt med en fika tillsammans med Marina,hon vill ogärna vara med på bild..Därefter körde jag en sväng för att kolla på marinan som byggs intill Ayia Napa,,Så många betongkolosser som dom gjutit för att bygga pirerna,man kan nästan tro att dom gävt bort hela ön för att få gjutgrus..
Tillbaks på rummet fixade jag en lätt lunch,knallade sen ner till Dimitris i poolbaren som bjöd på en stor Keo,han hade en ny tjej som jobbade i baren,upplärning pågick,han gav tummen upp så det kommer att bli bra.Träffade även Dimitris svåger Panayotis,honom har jag bara sett i kostym tidigare,han har jobbat som banktjänsteman i 28 år,men tröttnat på den ökande byråkratin,sagt upp sig och jobbar nu här på familjens hotell,jag tror han trivs mycket bättre nu,han är en betydligt gladare Panayotis nu.Körde sedan till Paralimni för att inhandla två,varmhållningskärl,perfekt när man grillar,hittade dom jag ville ha på Metro Supermarket,det blev 2 st på 1,5 liter.
Sedan mot kvällningen blev det dags för lite mat igen,denna gång blev det brorsans fru Eva som bestämde vart…Det blev ett ställe vi gillar,trevlig personal och god mat.
Här brukar det bli Stifado,så även denna gång,riktigt gott vill jag lova.