Häromdagen köpte jag en liten färdigkokt skinka,bra pris på Coop,Idag skar jag upp skinkan i skivor ca 7-8 mm,parade ihop skivorna meden tunn skiva rökt skinka och en skiva toastost i mellan,,panerade i ägg och ströbröd.

Ugnen på 225* in med formarna i ca 20 min,,kollade blev 5 min till.
På tallriken sedan blev det strips,minitomat,isbergs,pressgurka och mango raja sås..Min egna variant på Gordon Bleu,,,Gott blev det.

Tog fram ett litet vinglas,,oups det blev ljug,,,det blev ett stort glas..Nytt vin för mig,,inte så tokigt,smakade faktiskt ett glas till.

Blev ett antal matlådor också,så det blir Goäta fler gånger..


