Goäta.. 2:a Advent.


Det blev pasta idag,med en god köttfärssås,,fräste på köttfärs i en panna,en finhackad gul lök i en annan.Tillsatte löken i köttfärsen,slog på en burk finkroddade tomater,en burk creme fraice,lite tomatpuré.På spisen hade jag en kastrull med pasta som kokade,efter ca 9 min var den klar.Tog en 1/2 dl av kokvattnet ner i såsen,som jag kryddade med salt,svartpeppar,chiliflakes och en skvätt soya.Såsen fick sedan småputtra några minuter.

På tallriken så blev det några skurna minitomater,några spenatblad och lite riven Pecorino..Hade även en röd italienare i glaset.smakade bra,blev 2 lådor att njuta av senare i veckan.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

5 reaktioner till “Goäta.. 2:a Advent.”

  1. Det finns många sätt att göra köttfärssås på, nu fick jag lära mej ett nytt 🙂
    Vad ska man dricka till en tallrik pasta om inte en Italienare?

    ha en fin dag,
    kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s