Idag blev det en rätt som jag inte ätit på många år,en rätt som hustrun Birgitta lagade ganska ofta.Jag har döpt rätten till Rödspätta a`la Birgitta.Men fantastiskt gott,kanske om jag får göra rätten några gånger till,så kanske jag kan få till den som jag minns hur det smakade när hon stod vid spisen,,övning ger ju färdighet sägs det.Det blev ett glas vin också.

Blev årets första äta ute på balkongen dag idag,+19 och sol.

Så gott! Och premiär på uteserveringen, härligt
Ha en fin dag
Kram
Såg både skönt och gott ut det där 🙂
Ser jättegott ut. Betr. rödspätta så tror jag inte man kan köpa den
fisken här. Dessutom är GOD och FÄRSK fisk dyrt som 17 här,
Min favoritfisk i Sverige är, och var, strömming. Strömming i alla former.
Trots att jag fick rensa kilovis med strömming som tonåring, då Mamma
hade matservering, blev jag aldrig trött på fisken.
Det är inte så lätt att få färsk spätta här heller,,den jag använder är fryst..Strömming är nog den vanligaste fisken på våra bord här hemma,den kan ju lagas i hur många varianter som helst,godast är nog smörstekta strömmingsflundror..Haé Kram.
Wow vilken bra premiär. Jag älskar rödspätta. Smörstekt, hemkokt potatismos, skivat kokt ägg, citronklyfta. Mums
Kram
Ser gott ut
vad är championkräm?
God natt!
Sov så gott
Kram % Pöössszzzzzzz
Här var det BARA 12 grader..Det var väldigt skönt det också..