Då kan man passa på och göra pannkakor..Oki,jag hade mjölk i kylskåpet som jag tror mamma skulle ha kallat gällen,för den luktade inte surt..Så gjorde som hon sa,jag vispade ihop en smet,inte alltför stabbig utan ganska tunn,hade ca 150 gr finskuren rökt skinka,(tänkt som topping på en pizza).Men den fick gå ner i smeten.Smörade en form,i med smeten,in i ugnen 175* i 30 min.Ut ur ugnen kom en ganska tunn tjockpannkaka,som smakade riktigt bra.
Det ska jag försöka. Har provat ett par ggr med vanligt recept – ingen lycka.
Mamma gjorde världens bästa ungspannkakor med kuber av salt fläsk.
Tunn ungspannkaka – värt ett försök.
Ännu en dag med 36C. Tur nog fick vi en rejält regn- och åskskur i går,
så gräset klarar sej ett tag till.
Här har det varit en riktig grådag med regn..Pannkakan blev riktigt bra..Haé Kram.