Ganska svårt att misslyckas med rätten Lax på planka.Jag körde laxen i ugnen på saltbädd till 50 grader,sen fick den vila ett tag..Kokade potatis till moset,som även fick ett ägg lite riven ost och dill..Plankan oljades in fick stå i ugnen 200* i ca 10 min,tog ut den spritsade på moset och på med laxen,några gurkstavar,in i ugnen igen nu med grillelementet bara ca 15 min..Ut med plankan på med remuladsås..Klart,skönt ute så det blev balkongäta..Gott.
Farfar Hebbe en yngling på 78 bast 
Härligt att kunna sitta ute och äta ännu, här i sthlm regnade det mest hela dagen igår, men nu är solen här.
Ha en fin dag
Kram
Såg verkligen smarrigt ut det där 🙂