Blev Goäta på balkongen idag.


Ganska svårt att misslyckas med rätten Lax på planka.Jag körde laxen i ugnen på saltbädd till 50 grader,sen fick den vila ett tag..Kokade potatis till moset,som även fick ett ägg lite riven ost och dill..Plankan oljades in fick stå i ugnen 200* i ca 10 min,tog ut den spritsade på moset och på med laxen,några gurkstavar,in i ugnen igen nu med grillelementet bara ca 15 min..Ut med plankan på med remuladsås..Klart,skönt ute så det blev balkongäta..Gott.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

En tanke på “Blev Goäta på balkongen idag.”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s