Jag kollade i frysen i morse,där låg en bit högrev på knappt 1 kilo,den hade legat länge,så den måste jag ta hand om på något vis.Hade lite slattar av lite olika grilloljor,med olika kryddning.Jag rörde ihop alla slattar saltade och pepprade, lite chiliflakes fick gå med också,Jag skivade en stor gul lök,allt ner i en ugnsform köttbiten ovanpå,lade på locket och in i ugnen 140* satte timern på 4 tim 40 min..Sista halvtimmen satte jag in lite pommes i ugnen…
På tallriken även lite sallad och tomater.Smakade riktigt bra,faktiskt.
Kollar på ett pussel som jag beställt från Tyskland,hämtade det i lördags på Willys.Snabb leverans,beställde förra måndagen..
Högrev är perfekt att göra långstek av, kan man säga så? Långstek? För kok är det ju inte. Så roligt att pussla, förr hade jag många pussel, men nu har jag inte plats, det finns pusselmattor man kan rulla ihop, med påbörjat pussel, fråga inte hur det kan funka, men jag har sett et så jag vet att det gör det.
ha det fint,
kram
Bra frys du har 🙂
Kram!