Idag när jag gjorde ett svep till bona jag följer på webben,så fick jag en man i Havsörnboet,han kom klättrande upp 17:20 och plockade upp de döda ungarna och allt annat i boet,säkert för att analysera för att få svar på vad som hänt,han var väldigt noggrann när han rensade i boet,lämnade bara de fiskrester som låg i boet..Efter en dryg 1/2 timme så firade han ner sig från boet,hoppas att besked kommer i kommentarerna om vad som hänt..
Jag hade ju planerat denna rätt till nästa vecka,saknade en viktig beståndsdel.. Pankon att panera i,,var in på butiken i morse,,tror ni jag hittade någon panko, nä tomt på hyllan,Skit också..Lite besviken var jag,bestämde när jag kom hem, att jag testar ändå idag med vanligt ströbröd,sagt och gjort.Kokade potatis, hackade persilja,tog fram sheddarosten,skar kassler i stavar. När potatisen var klar så mosade jag den,smakade av med salt och svartpeppar,rörde ner ca 70 gr mozarella,lät sedan moset kallna.När det blev dags för nästa moment,plattade ut lite av moset till en rektangel,lade på en skiva ost och en bit av kasslern, rullade ihop,såg till att det var täppt på ändarna,rullade sedan i vetemjöl, därefter i uppvispat ägg och slutligen i ströbröd,detta upprepas,blev 6 rullar.. Fritterade sedan i majsolja till fin färg.. På tallriken sedan lite grönt, tomat, gurka,sallad och chilimajo,smakade bra.
I glaset blev det den Spanska röda Dominio Alto,som vi testade i Uppsala förra helgen.Den funkade bra även till denna rätt.
Har en beställning inne på Bolaget av två nya viner som ska testas framöver.Ett från Italien och ett från Spanien.Spännande..
Dagens namn
Mansnamnet Halvar är, liksom formen Halvard ett gammalt nordiskt namn som är sammansatt av ord sombetyder ”häll” och ”väktare”. Möjligtvis kan det tolkas om ”herresätets väktare”. Namnet har aldrig varit särskilt vanligt. 31 december 2007 fanns det totalt 724 personer i Sverige med namnet,varav 98 med det som tilltalsnamn. År 2003 fick 4 pojkar namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn. År 2008 fick 4 pojkar Halvar som tilltalsnamn. Namnsdag: 14 maj, (1993-2000: 1 april).
Mansnamnet Halvard är, liksom formen Halvar, ett gammalt nordiskt namn som är sammansatt av ord som betyder ”häll” och ”vakt”. Möjligtvis kan det tolkas om ”herresätets väktare”. Den 31 december 2007 fanns det 720 personer i Sverige med namnet, varav 96 med det som tilltalsnamn. År 2003 fick 3 pojkar namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.
+7 °C Vind 4,2 m/s Känns som +4° Halvklart och uppehåll Fuktighet 94.6% Soluppgång 04:13 Solnedgång 21:20 Dagens längd 17 h 7 min.
