Idag hade jag en kycklingbröstfilé som jag delade på mitten,den ena biten lindade jag bacom om,den andra halvan fick vara som den var.Kryddade salt,peppar och timjan..Körde in pommes i ugnen och lade kycklingen på grillen..Rörde sen ihop den kalla creme fraice såsen med finhackade soltorkade tomater..På tallriken blev det minikvisttomat,isbergs och jalapenos.Gott blev det,den röda italienare som jag hade i glaset var inte dum den heller..

Idag var det skolavslutning i Sunnersta,,nu är det sommarlov till sent i augusti..

Körde ju ner till Sunnersta igår på eftermiddagen..Det blev lite grillat mot kvällningen.Det blev lammkorv,en höjdare,fläskytterfilé marinerad,halloumiost och något jag aldrig smakat tidigare,saltvattenångad broccoli,fantastiskt gott.Hur det gick till vet jag inte,men en höjdare blev det..Det blev lite chilikryddad beasås också..

I glaset blev det en supergod spanjor,Campo Viejo ”Rioja”.Passade alldeles utmärkt.

Efter maten blev det en stund med handarbete för nästan hela familjen..Det blev tillverkning av armband..Av ett material som kallas ”paracord”en typ av rep bestående av 7 kardeler av nylon omgivet av en spunnen strumpa.Såg riktigt kul ut..

Det var lite glest med grönsaker i skåpet idag,,så det blev en tur in till stan och Lid´l,där har dom grönt av bra kvalitet..Fyllde även på korv och ostförrådet,kan bli norrland till kommande vecka…Hittade även en perfekt resväska som passade mig precis,min gamla tunga har ju 24 år´s resande i handtaget,den får gå i pension nu…Svängde in till en kamrat i Mårtsbo,bara frun och lilla vovven hemma.Fikade och surrade en stund,,mötte kamraten sedan när jag körde hemåt..Nu hade det blivit dags för lite lunch,kokade en potatis och stekte på två små ryggbitar av Kolja,blev lite grönt och rhode island sås också på tallriken..Tror jag ska köra ner till Uppsala på eftermiddagen,och Snooza lite innan jag kör mot norr,nu till veckan..

När man var i Raggaråldern 18-20 då beställde man ofta en halv special av Vår Korv Tage.En korv med bröd och potatismos på topp,ibland lyxade man till det med hackad gurka eller räksallad..Var man riktigt hungrig då tog man en hel special,då med två korvar och samma toppning.Varför kom mina tankar att ta denna vändning,,,jo det var så här..Till lunch idag grillade jag några Bratwurst,hade en kvar,men var inte så jättehungrig…Tinade ett pitabröd i micron,halverade brödet,,tog den sparade korven,halverade den också,lite mos från lunchen hade jag kvar..Detta halverande drog iväg mina tankar till -60 talet…

Hur kom den till,,jo…Morgan Johansson var ordförande i Göteborgs kiosk- och gatuköksförening, och på 1930-talet drev hans far Albert en korvkiosk vid Vågmästareplatsen på Hisingen. Då köpte man antingen korv och mos eller korv och bröd. Albert Johansson fick 1942 besök av två unga fotbollsspelare, Conny och ”Päsa”, som beställde korv och bröd ” … men med lite mos ovanpå.” Någon vecka därefter kom de tillbaka och beställde ”en sån där special”, och därmed var en klassiker född.I norra Sverige samt i delar av övriga landet kallas rätten för specialare. Drycken Pucko har varit en favorit till ”specialen” sedan mitten av 1950-talet.

Körde i morse till Eskön ett par mil norr om Gävle.Hos Tony var det aktivitet,han hade gjutit sockel nu till den stundande utbyggnaden,formen skulle rivas..Hos lillasyster yster var det lådbygge över gråvattenfiltret,blir nog bra när det blir klart…Blev en fika och lite surr,sen blev det maskrosjakt för syrran..

En liten historia om en liten Snigel,(så liten var den inte).Det otroliga med denna lilla krabat är att syrran märkte den förra året med ett rosa nagellack och döpte den till Venus..Tro det eller ej,men den lilla snigeln kom krypande även i år,,ett kul återseende. Sedan när vi fikade kom en skalbagge flygande,den verkade fatta tycke för mig,slog sig ner på mitt lår,sedan satt den en stund på min hand,såg faktiskt lite trött ut.

Dagens namn

Gustav

Populäritet idag: Oförändrad

Gösta

Populäritet idag: Oförändrad

Placering på namntoppen 2016: Inte i topp 100

Antal män med namnet i Sverige: 27633

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 12

Namnsdag: 6 Juni,

Gösta är en talspråksform av det fornsvenska ärenamnet Gustaf som är sammansatt av folknamnet göt och staf i betydelsen stöd, ledare. Namnet var från början en smeknamnsform för Gustav. Gösta är ett av få mansnamn, som slutar på -a. Annars är nästan alla svenska namn som slutar på -a kvinnonamn.
Det äldsta belägget för namnet i Sverige är från 1482. Gösta var ett vanligt namn de första årtiondena på 1900-talet, men har sedan dess varit ovanligt.
Den 31 december 2005 fanns det totalt 36 550 personer i Sverige med namnet,varav 10 612 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick 95 pojkar namnet, varav tre fick det som tilltalsnamn.

 

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

  +10 °C  Vind 2,8 m/s   Klart och uppehållsväder

Känns som   +7°   Daggpunkt   +8°   Fuktighet   87.4%   Sikt   50 km

Soluppgång   03:26   Solnedgång   22:11   Dagens längd   18 h 45 min

Lite mysko väder just nu,ena minuten är det helmörkt,regn och Tor är ute och hamrar,för att i nästa stund bli solsken,med regn.Ingen ordning alls på vädret idag..Men å andra sidan,sämre kan det knappast bli..

Behövs inga ord,,det räcker med,Skäms.