Det var ingen dum idé..

Det blev 35 min i ugnen för min Isterband/Makaronilåda,,doftade riktigt gott när jag öppnade ugnsluckan.Lät formen stå kvar en stund med öppen lucka,för att sätta sig..Tror att det blir 4 lådor som får vänta i frysen till jag blir sugen igen..Lär inte dröja länge,det smakade riktigt bra..2-3

Och inte nog med detta,,
footstepsdet gick faktiskt riktigt bra att skölja ner med en Califonare..       Fruktig, ungdomlig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, björnbär, lakrits, smörkola och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Mat idag..Fick en idé.

Tänkte på Makaronilåda,,kokade makaroner,,fräste på lite isterband och purjolök..Har ju gjort makaronilåda tidigare men med falukorv,,hade ingen sådan,,men korv som korv tänkte jag,,har ju isterband..Jag testar..Bottnade en eldfast form med makaroner,ovanpå sedan isterbandfräset och purjon..Vispade ihop 3 ägg med 4 dl mjölk och 1 tsk salt.som jag slog över,,toppade med lite riven ost..Satte ugnen på 200*.Formen står nu i ca 30-35 min. Ska bli spännande att smaka på anrättningen när det blir klart..page

Dagens fakta 3 Februari.

Dagens namn

Disa

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2016: Inte i topp 100
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1945
Antal män med namnet i Sverige: 1
Namnsdag: 3 Februari,
Kvinnonamnet Disa är av fornnordiskt ursprung, en kortform av Hjördis och andra namn med ändelsen -dis, alternativt en form av Desideria. Ändelsen -dis har samband med de fornnordiska gudaväsen som kallades diser.

Hjördis

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2016: Inte i topp 100
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 4422
Antal män med namnet i Sverige: 0
Namnsdag: 3 Februari,
Hjördis är ett kvinnonamn av isländskt ursprung med betydelsen ”svärdets beskydderska”, sammansatt av orden hiorr ”svärd” och dis ”ödesgudinna”.
Det förekommer i Snorre Sturlassons Snorres Edda Edda. Majoriteten av personerna med namnet Hjördis är födda på 1920-1940-talen, idag är namnet ovanligt bland de yngre.
Det finns 5561 kvinnor som har förnamnet Hjördis. Av dessa har 3279 namnet Hjördis som tilltalsnamn/ förstanamn. Namnsdag: 3 februari (sedan 1993, 1986-1992 16 januari).
I TV-serien Solstollarna på 1980-talet var Hjördis gift med den obotliga flickjägaren Gösta.
2-3
Väder
Fredag 3 februari
07.00 Mulet 0° S 3  (5) m/s
13.00 Mulet 1° SV 3  (5) m/s
19.00 Mulet 0° S 2  (3) m/s
Uppgång   Nedgång
Soluppgång kl. 08:02
17 minuter tidigare än förra veckan		   Solnedgång kl. 16:06
19 minuter senare än förra veckan

Kändisjakt nr 3.

Nu söker jag en Johansson som föddes samma år som mig..Kändisen uppträdde i slutet av -70 talet på Olympia i Paris..Tv debuterade 1966..Har deltagit i melodifestivalen..Har haft en låt på Svensktoppen som mest i 11 veckor..Vem är Kändisen?.4

Medans ni grunnar på frågan,,lyssna på en låt med The Refreshments.

Dagens fakta 2 Februari.

Kyndelsmässodagen
Meister der Pollinger Tafeln 001.jpg
Typ Kristen högtid
Datum 2 februari (Västkyrkan)
15 februari (Östkyrkan)
Geografi och firare Kristna i hela världen
Anledning Frambärandet av Jesusbarnet i Templet

2-2

Väder

Torsdag 2 februari
07.00 Mulet -1° S 3  (6) m/s
13.00 Mulet 1° S 4  (7) m/s
19.00 Mulet 0° S 2  (5) m/s
Uppgång   Nedgång
Soluppgång kl. 07:59
16 minuter tidigare än förra veckan		   Solnedgång kl. 16:07
18 minuter senare än förra veckan

Kändisjakt nr 3.

Nu söker jag en Johansson som föddes samma år som mig..Kändisen uppträdde i slutet av -70 talet på Olympia i Paris..Tv debuterade 1966..Har deltagit i melodifestivalen..Har haft en låt på Svensktoppen som mest i 11 veckor..Vem är Kändisen?.3

Medans ni grunnar på frågan,,lyssna på en låt med The Refreshments.

Dagens fakta 1 Februari.

Dagens namn

Max

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2016: 50
Antal män med namnet i Sverige: 19511
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 17
Namnsdag: 1 Februari,
Mansnamnet Max härstammar från det romerska kejsarnamnet Maximilian som betyder den störste. Att namnet finns i den svenska almanackan beror på att Oscar I:s gemål Josefina av Leuchtenberg drottning Josefina, också hette Maximiliana!
Före 1950 var Max ett ovanligt namn i Sverige men har sedan stadigt stigit i namnlistorna och tillhör numera de 40 vanligaste. 31 december 2005 fanns det totalt 13 527 personer i Sverige med namnet, varav 9 860 med det som tilltalsnamn. År 2003 fick 669 pojkar namnet, varav 528 fick det som tilltalsnamn.Andra former av MAX:
Maxen, Maxene, Maxim, Máxima, Maxime, Maximiano, Maximo, Maximus, Maxine.

Maximilian

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2016: 93
Antal män med namnet i Sverige: 4192
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1
Namnsdag: 1 Februari,
Maximilian betyder ”Den störste” och är från början ett tysk-romerskt kejsarnamn. En kortform är Max. Namnet är mycket ovanligt bland äldre män, det finns ungefär 100 män över 30 år som bär det. På 1990-talet ökade dock namnet i popularitet och det tillhör numera de 100 vanligaste mansnamnen.
2-1
Väder
Onsdag 1 februari
07.00 Mulet -1° SV 2  (3) m/s
13.00 Mulet 1° SV 4  (7) m/s
19.00 Mulet 0° S 2  (3) m/s
Uppgång   Nedgång
Soluppgång kl. 08:07
16 minuter tidigare än förra veckan		   Solnedgång kl. 16:01
19 minuter senare än förra veckan

Creedence Clearwater Revived.

Det blev drag på Folkets hus i Skutskär i kväll..Vi gästades av coverbandet Creedence Clearwater Revived från England.Vi fick höra ett antal Creedence låtar..Riktigt duktiga musiker,dom var tametusan bättre än originalet.Jag spelade in melodin ”Cottonfields” en av låtarna som Creedence och John Fogarty hade en hit med,när det begav sig 1968-1972.creedence-revived

Kändisjakt nr 3.

Nu söker jag en Johansson som föddes samma år som mig..Kändisen uppträdde i slutet av -70 talet på Olympia i Paris..Tv debuterade 1966..Har deltagit i melodifestivalen..Har haft en låt på Svensktoppen som mest i 11 veckor..Vem är Kändisen?.2

Medans ni grunnar på frågan,,lyssna på en låt med The Refreshments.

Dagens fakta 31 Januari.

Dagens namn

Ivar

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2015: 81
Antal män med namnet i Sverige: 19800
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 2
Namnsdag: 31 Januari,
Ivar är ett mansnamn med fornnordiskt ursprung vars förled iwa- har betydelsen ”idegran” eller ”stridspilbåge (av idegransträ)” och slutleden kommer av harja med betydelsen ”krigare”. Ivar kan även vara en kortforn av Ingvar (namn) Ingvar som betyder ”Ings krigare” (efter gudanamnet Ing). Namnet var populärt i början av 1900-talet och ökar nu bland de yngre. Det finns 20495 män som har förnamnet Ivar. Av dessa har 3002 namnet Ivar som tilltalsnamn/ förstanamn. Ivar finns även som efternamn.

Joar

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2015: Inte i topp 100
Antal män med namnet i Sverige: 1200
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1
Namnsdag: 31 Januari,
Joar är ett nordiskt mansnamn, som på runstenar skrivs som Iuar, och betyder ”hästkrigare”. Förledet jo- är ett urgammalt ord för ”häst” (isländska jór, fornengelska ?oh, urgermanska *ihwaz; från det urindoeuropeiska *e?wos, varav även latin equus, grekiska hippos, galliska epos (se Epona), sanskrit a?va?, persiska asb, armeniska ? ”gurka”, hettitiska a?was, litauiska a?va ”banan” samt tokhariska yuk a och yakwe b). Efterledet -ar betecknar maskulinum, alltså man eller krigare och är identiskt med -ar i Gunnar, Ivar och Ragnar. Orter med namnet Jordstorp hette på fornsvenska Ioarsthorp, och kommer alltså av detta namn.Namnet har varit mycket ovanligt, men har ökat i popularitet under det senaste decenniet. Den 31 dec 2007 fanns det 879 män som hade förnamnet Joar i Sverige. Av dessa hade 651 namnet som tilltalsnamn/förstanamn.
Namnsdag: 31 januari, (1986-1992: 13 juli).
1-31
Väder
Tisdag 31 januari
07.00 Växlande molnighet -5° SV 1  (2) m/s
13.00 Mest klart -1° SV 2  (4) m/s
19.00 Växlande molnighet -2° SV 2  (4) m/s
Uppgång   Nedgång
Soluppgång kl. 08:09
16 minuter tidigare än förra veckan		   Solnedgång kl. 15:58
19 minuter senare än förra veckan

Min Kalla Greksås..

greksas1-tile

Den kalla sås som jag så ofta rör ihop till oliks rätter,består av ovan avbildade saker..Tror att den mängd jag rör ihop räcker till 2 pers..1 burk lätt creme fraice–1 påse Knorrs dressingmix–1/2 dl finskuren salladslök–salt och svartpeppar efter smak (ca 2 kryddmått av båda har jag)–1 tsk japansk soya..Rör ihop ordentligt,låt vila i kylskåp någon timme innan servering..Blir detta för lite är det bara att dubbla.

Kyckling blev det idag.

Tog fram en kycklingbröstfil’e,som jag bankade ut till ganska tunn.Kryddade med salt, svartpeppar och timjan..Lade på ett par skivor av Ementalerost och en rejäl bit Fetaost.Rullade ihop sen och packade in allt i folie,som fick gå i ugnen 200* i ca 40 min,sen tog jag bort folien och sen ytterligare 10 min i ugnen för att få lite färg..På tallriken sedan Pommes,Gurka och min grekinspirerade kalla sås..Gott må du tro.1-30

Det kommer en gammal goding här::”Storms Never Last” med Ollie Austin & Eileen King.

Kändisjakt nr 3

Nu söker jag en Johansson som föddes samma år som mig..Kändisen uppträdde i slutet av -70 talet på Olympia i Paris..Tv debuterade 1966..Har deltagit i melodifestivalen..Har haft en låt på Svensktoppen som mest i 11 veckor..Vem är Kändisen?.1

Medans ni grunnar på frågan,,lyssna på en låt med The Refreshments.

Dagens fakta 30 Januari.

Dagens namn

Gunilla

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2015: Inte i topp 100
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 53671
Antal män med namnet i Sverige: 0
Namnsdag: 30 Januari,
Kvinnonamnet Gunilla är en latiniserad form av Gunhild som är sammansatt av orden gunnr och hild som båda betyder strid. Gunilla Johansdotter (Bielke af Åkerö) Gunilla Bielke gjorde namnet allmänt känt när hon gifte sig med Johan III och blev drottning av Sverige Sveriges drottning 1585.Äldsta belägg i Sverige, år 1473. Namnet var något av ett modenamn på 1940-talet och 1950-talet, men är inte så vanligt numera. 31 december 2005 fanns det totalt 55 335 personer i Sverige med namnet,varav 27 441 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick 114 flickor namnet, varav 2 fick det som tilltalsnamn.

Gunhild

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2015: Inte i topp 100
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 11031
Antal män med namnet i Sverige: 0
Namnsdag: 30 Januari,
Kvinnonamnet Gunhild är ett fornnordiskt namn som betyder stridsmö.Kortformer är Gun, Gunni och Gulli.Namnet var förhållandevis populärt på 40- och 50-talet, men har sedan minskatbetydligt i användning.31 december 2005 fanns det totalt 17 683 personer i Sverige med namnet,varav 7 175 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick nn flickor namnet, varav 2 fick det som tilltalsnamn.
1-30
Väder
Måndag 30 januari
07.00 Halvklart 1° SV 4  (8) m/s
13.00 Växlande molnighet 3° V 3  (5) m/s
19.00 Mest klart -1° V 1  (2) m/s
Uppgång   Nedgång
Soluppgång kl. 08:12
16 minuter tidigare än förra veckan		   Solnedgång kl. 15:55
19 minuter senare än förra veckan

Dagen  är nu 2:03 tim längre än den var 22/12 2016..

Idag blev det gott ”Sörru”

Söndagsmiddag med mersmak..Hade 2 tunna skivor fläskkött som jag bankade ut rejält.kryddade på med salt,svartpeppar,timjan och grillkrydda.Lade sedan på 2 skivor bacon,rullade sen ihop till rullar som jag fräste på i smör..Skalade och snittade några potatisar som fick gå i ugnen ca 10 min,tog ut potatisen penslade dom med smör/raps och strödde på lite ströbröd.Sen in i ugnen igen,nu tillsammans med köttrullarna..Gjorde även min goda kalla sås på creme fraice,grekkrydda en gnutta soya som rördes ihop..Blev lite grönt på tallriken som tillbehör..Jättegott.1-29

Fann en till kniv..

Innan jag avslutade källarförrådsbesöket för idag,så kom det fram en till kniv.Denna kniv var det extra kul att få se igen,eftersom det var en liten kniv som jag har gjort själv. Hustrun fick den som present på sin födelsedag 1991..Skaftet är av syrenträd,ett träd som jag tog bort från tomten något år tidigare,men sparade på några bitar av trädet..kniv-10-vert

Skitväder utet,,Skikul inne.

Ute är det inget väder som man behöver skriva hem om..Grått trist och disigt..Då kan man roa sig med att kolla vad som gömmer sig i de flyttlådor jag har i mitt källarförråd som stått där på väntan sen hösten 2009..Denna gång kom jag till knivlådan,där 4 st handgjorda knivar fanns..Nr 1 en Svanlundare tillverkad till mig 1978..Nr 2 tillverkad av min bror 1993 en gåva på min 50 årsdag..Nr 3 kan vara en Tängman tillverkad kniv till min farbror Elias 1968..Nr 4 En liten snidarkniv tillverkad av min farbror Einar 1965..Knivarna nr 1 och 2 är välanvända..Knivar-horz-vert.jpg