Kan bli Fel,men det blev Rätt.


Kollade i skåpet vad som fanns där,ingen potatis,ett isterband,två hela rödbetor,riven mozarellaost,tomat,1 dl matgrädde och lite färsk pasta..I huvudet snurrade det runt en stund,oki,jag testar..Tog bort skinnet på korven fräste på innehållet i stekpannan,satte på pastavatten med lite salt..Slog ner grädden i pannan och stödde dit en näve av riveosten.Slog av vattnet på pastan efter knappt tre minuter,pastan ner i stekpannan, rörde om..Lade upp på tallriken med tomater och den grovskurna rödbetan..Tänkte under tiden att,hur ska detta bli,kan bli hur fel som helst,,men icke,det blev rätt..11.21

Bjuder även på en svensk version av veckans låt,här med en duo med ett projekt som heter Skånska Visor,,dom spelar låtar som dom tycker om.Melodin har fått titeln ”Tårar skymda av ett regn”    klicka på bilden.Skånska visor

Profilbild för Okänd

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

3 reaktioner till “Kan bli Fel,men det blev Rätt.”

  1. Isterband ger fin krydda i maten,
    När ungarna var små stekte vi innellet med potatis…jättegott, men färsk pasta är säkert ännu mer mums.
    Kram

Lämna ett svar till Ama de casa Avbryt svar