Det blev Goäta.


Hade en bit fläskytterfilé som jag saltade och pepprade runt om,lade den i en form,vispade ihop olivolja,grillolja,apelsinsaft,julmust,sambaloelek som jag slog över köttet,en liten skvätt vatten behövdes för att täcka köttet.In i ugnen 175* i 1,5 tim..Under tiden skar jag några snitt i en rödlök,inte helt igenom,droppade på lite olivolja och balsamvinäger,saltade och pepprade lite lätt.jag lät löken täckt med folie gå med i ugnen ca 20 min..När det återstod ungefär 25 min av tiden för köttet,då satte jag in lite pommes och löken nu utan folie..hela anrättningen blev klar samtidigt..På tallriken blev det lite sallad och tomat..Smakade riktigt bra,,drycken till maten blev den Tjeckiska ölen..11.25

Nu är det dags för en julmelodi med The Refreshment´s  Det blir lugna fina ”Hey There Darling”

4 kommentarer på “Det blev Goäta.

  1. En riktig lördagsmiddag minsann….apelsinjuice är en riktigt bra ”krydda” men du använde väl inte den lagrade musten till grytan?

    Första jullåten för mej…tack för julstämning 🙂

    Kram

  2. Gott goäta lät det som, och ser gott ut också 👌😋
    En låt i min smak att ta det lugnt till
    Kram och ha en fin kväll💕💕

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s