Hade en bit fläskytterfilé som jag saltade och pepprade runt om,lade den i en form,vispade ihop olivolja,grillolja,apelsinsaft,julmust,sambaloelek som jag slog över köttet,en liten skvätt vatten behövdes för att täcka köttet.In i ugnen 175* i 1,5 tim..Under tiden skar jag några snitt i en rödlök,inte helt igenom,droppade på lite olivolja och balsamvinäger,saltade och pepprade lite lätt.jag lät löken täckt med folie gå med i ugnen ca 20 min..När det återstod ungefär 25 min av tiden för köttet,då satte jag in lite pommes och löken nu utan folie..hela anrättningen blev klar samtidigt..På tallriken blev det lite sallad och tomat..Smakade riktigt bra,,drycken till maten blev den Tjeckiska ölen..
Nu är det dags för en julmelodi med The Refreshment´s Det blir lugna fina ”Hey There Darling”
Farfar Hebbe en yngling på 80 bast 
Här blev det an passionsfrukt till lunch, och 1/4-dels portion av ost- och skinksallad. Proppmätt
En riktig lördagsmiddag minsann….apelsinjuice är en riktigt bra ”krydda” men du använde väl inte den lagrade musten till grytan?
Första jullåten för mej…tack för julstämning 🙂
Kram
Här har vi ätit tapas. Nu blev du förvånad va? 😉
Såg gott ut det där 🙂
Gott goäta lät det som, och ser gott ut också 👌😋
En låt i min smak att ta det lugnt till
Kram och ha en fin kväll💕💕