Blev äta ute idag,Balkongen..


Hade plockat fram två skivor lövbiff i morse,grunnade på hur jag skulle laga till detta.Kollade i skåpet för att se vad det kunde bli,hade champinjoner, paprika och riven ost.Oki så får det bli,saltade och pepprade köttet,fräste på svampen och finstrimlad paprika i lite rapsolja..Lade lite av fräset på köttet toppade med lite riven ost.Vek ihop stängde till i kanten med tandpetare.

Stekte sedan på köttet ca 1 minut per sida,satte in i ugnen tillsammans med lite pommes 225* tog ut köttet efter 15 min,pommesen fick gå 10 min till.På tallriken blev det lite babyspenat,minitomat och beasås.riktigt gott blev det. I glaset den goda Il Conte,Cicilienaren som jag tycker är god till maten.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

En tanke på “Blev äta ute idag,Balkongen..”

  1. Så gott du åt på restaurang balkong!
    Reagerade på din header i morse och sen började jag skratta när du skrev att du var hemma igen, då förstod jag varför jag tittat en gång extra på vyn från ditt fönster, lite tokigt haha.
    Ha en fortsatt fin kväll
    Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s