Lunch idag,1:a försöket.


Minns inte var jag såg tipset på denna lunch,men jag körde på gehör.1<Lade några mjuka brödskivor på bakplåtpapper i en form..2<Vispade ihop 5 ägg..3<Skar ner paprika,lök,champinjoner i små bitar..4<Skar även ner lite kokt skinka, riven gratängost,sheddar..5<Rörde ihop allt i äggsmeten slog sedan äggvispet över brödskivorna,saltade lite på topp..6<Smakade jättegott,inga tillbehör behövdes..7<Nyss uttagen ur ugnen,som hade haft ca 200* i 20 min,hade kunnat haft några min till i ugnen.Detta kommer att göras igen.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

6 reaktioner till “Lunch idag,1:a försöket.”

  1. Det är en av mina favoriter, när jag ska ha gäster till brunch.
    Sätter ihop ingredienserna i kylskåpet på kvällen, så brödet
    blir riktigt genomblött Man kan också använda äldre bröd
    och riva det i småbitar. Gali gött, som vi säg i Bergslagen.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s