Mat idag,länge sen sist.

Ja så är det,nog var det länge sedan jag lagade till kycklinglever,minns inte hur jag gjorde då..Men denna gång blev det jättegott.Jag hade kycklinglever ,,bacon,,champinjoner,allt skuret i mindre bitar.Stekte först bacon och svamp,tog åt sidan,fräste på levern några minuter,,lade i bacon/svampfräset lät det puttra någon minut,,slog på lite soya,,en burk creme fraice,,kapris och 1 dl vatten,,svartpeppar och chiliflakes blev kryddan..Förra gången hade jag ris till,men nu blev det matvete och det blev en lyckträff.Lite nyttigt grönt hamnade också på tallriken.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen. Visa alla inlägg av farfar hebbe