Ja enklare än så kan det knappast bli,jag hade en bit Nötbog,som jag gned in med en blandning av salt,paprikapulver och svartpeppar.Lade köttet i en form,slog på grillolja,soya lite Pepsikola.Körde in i ugnen 125* i ca 6 timmar.Därefter drog jag isär köttet (Pulled Beef).Det blev 4 lådor,detta gjorde jag igår..Idag när det blev matdags så blev det mjuk tortilla,lite grönt.lite tacosås och riven ost,som jag vek ihop till en hanterbar mumsbit..Blev 2 st,sedan var jag riktigt mätt.I glaset en Australiensare,inte så dum,blev 2 glas.

Ser smarrigt ut
De där stora tunna bröden går att fylla med vad som helst som man har hemma…. perfekt!
Jag gjorde något liknande idag, men ändå annorlunda, hade libabröd, på med sallad, finskuren purjo, paprika, tomater, stekt lax, kokt ägg och sås på creme fraiche med dijonsenap…Men drack citronvatten till….det gick ner,
Kram
Såg himla gott ut det där 🙂
Vi har gjort lax på planka med sparris och örtsås.
Nu ska jag se Skavlan sen blir det Natti natti!
Kram & Pöösszz