Lillasyster yster lagade till en fiskrätt för någon vecka sedan,,hon tyckte det var världens godaste rätt..Det blev prat om rätten igår när jag var på besök på Eskön.Så idag när jag planerade dagens mat så kollade jag,Torskrygg hade jag hemma,kollade det hastigt nerskrivna receptet,saknade en del ingredienser, som jag inhandlade på hemväg från slätten.Kryddade på torskbitarna med salt och vitpeppar,lade bitarna i en form,vispade ihop creme fraice och matgrädde skar ädelosten i skivor som jag lade på fisken,slog sedan såsen över fisken,in i ugnen 200* 20 min.Kokade ris,på tallriken blev det lite grönt.Riktigt gott.
Receptet här nedan..
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
200*20 minuter i ugnen? Det var länge det… 😉
Det såg himla gott ut! Nyttigt med fisk också 🙂
Nu började snålvattnet rinna. Det receptet vill jag gärna ha! Längtar faktiskt efter fisk nu! Kram