Idag köpte jag en bit benfri Karré som jag skivade upp tog undan en skiva,resten gick ner i frysen..Stekte köttet i het panna någon minut på var sida,sänkte sedan till låg värme där fick köttet gona till sig i ca 10 min.I ugnen satte jag in lite pommes och brokkolistam..På tallriken blev det lite grönt och bea…I glaset en Norrlands djup en öl från Spendrups..Smakade bra.

