Blev goäta på Balkongen idag.


Jag tog fram två skivor av fläskytterfilé,som jag stekte på någon minut per sida,Tog sedan och skar ett kryss i potatisen,inte helt igenom,penslade på lite olivolja och strödde lite havssalt,in i ugnen 225* i ca 30 min,sedan fick köttet gå med i 15 min sänkte värmen till 200*.På tallriken blev det tomat,inlagd squash och ayoli..Smakade riktigt bra..

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

2 reaktioner till “Blev goäta på Balkongen idag.”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s