Blev Lax idag å.

Jag tog fram en laxbit ur frysen på fm..Fundrade på hur den skulle tillagas.Jag hade en liten sötpotatis,en bit kålrot,lök och vanlig potatis.Oki det får bli så.Jag skar ner allt i mindre bitar,mängd så det räcker till två rejäla mål..Lade ner allt i en form,ringlade över lite smör&rapsolja,saltade och pepprade..Hade satt ugnen på 200 grader,ställde in formen mitt i ugnen,satte timern på 15 min. Under tiden penslade jag laxen med smör&rapsoljan,saltade och pepprade, strödde även på lite dill (bonus)..När de första 15 minuterna gått så lade jag laxen med skinnsidan ner,ovanpå allt i formen,,sedan in i ugnen i ytterligare 15 minuter.Mätte innertemp på laxen var 58 grader,perfekt.

På tallriken.Pressade över lite citron,lade på ett par citronskivor,lite remuladsås.Smakade alldeles utmärkt.Blev en låda till i morgon kanske.

Dagens fakta 11 September.

Dagens namn

Dagny

  • Antal kvinnor 4 624 st (1 631 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 11 september

Betydelse:

Kvinnonamnet Dagny är ett nordiskt namn som är bildat av orden dag och ny.
I början av förra seklet var namnet vanligt. 31 december 2005 fanns det totalt 8 458 personer i Sverige med namnet Dagny varav 4 395 med det som tilltalsnamn. År 2003 fick 22 flickor namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.

Helny

  • Antal kvinnor 476 st (129 tilltalsnamn)
  • Namnsdag 11 september

Betydelse:

Kvinnonamnet Helny är förmodligen ett helt nybildat namni början på 1800-talet, till att börja med stavningen Hellny.Namnet kan eventuellt vara en smekform av Helena (kvinnonamn) Helena.Första gången det användes som dopnamn var 1817.Namnet är inte så vanligt, under 1990-talet fick endast två flickor namnet somtilltalsnamn.31 december 2005 fanns det totalt 763 personer i Sverige med namnet Helny/Hellnyvarav 356 med det som tilltalsnamn.År 2003 fick 3 flickor namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.Namnsdag: (1986-1992: 18 augusti, 1993-2000: 30 september).

Kalender 2020<>11 September Kebabens dag *

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR

+10 °C Vind 2,0 m/s Känns som +9° Daggpunkt +5° Fuktighet 73% Soluppgång 06:09 Solnedgång 19:22 Dagens längd 13 h 13 min.