Första gången som jag försökte mig på att koka Plommonmarmelad.Jag fick några kilo plommon häromdagen av goda vänner Lasse och Inger,hon hade kokat en omgång,jag fick smaka,och jädrar så gott det var.När jag åkte hem så hade jag både recept och plommon..Idag tog jag mod till mig,att koka plommonen..Receptet var på 1,5 kg plommon,jag delade på det,nöjde mig med hälften 7,5 hg.
Funkade bra att halvera receptet, det blev 25 st plommon,att jag räknade dom beror på att jag skulle hitta alla kärnor.
Jag tror att det blev ca 2 tsk av ingefäran det smakar jättebra,det är ju lite drag i den..Jag slarvade lite med omröringen under kokningen,så det kom med lite bränt från botten av kastrullen,men det var så lite så smaken var utmärkt ändå.
