Blev ju gott på tallriken idag.


Hade en bit fläskytter i frysen som jag tog fram i morse,när den tinat så kryddade jag på rejält med salt,svartpeppar och timjan,brynte sen på den runt om i het panna.Hade en färdig gratäng som fick gå in i ugnen samtidigt som köttet,körde köttet till 67 grader,tog ut köttet som fick vila därför att gratängen behövde ca 10 min extra..På tallriken blev det som vanligt sallad,tomat,gurka och lite plommonkompott.Smakade utmärkt.

I glaset en italiensk röd som jag inte minns om jag provat tidigare,men den smakade riktigt bra,en fin kombo.

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

2 reaktioner till “Blev ju gott på tallriken idag.”

  1. Det där ser ju verkligen gottigt ut, en riktig fredagsfin rätt.
    Jag hade inte heller hört tacotårta förut, det går ju att lägga på och servera vad som helst till.
    Kram

Lämna ett svar till Lena i Wales Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s