Jag hade en liten bit fläskytterfilé som jag tog fram ur frysen i morse,den räcker nog till 3 portioner..Hur jag behandlade den och med vilka tillbehör kommer nedan.

Jag tog lite rött,en Italienare,blev 2 glas..

Jag hade en liten bit fläskytterfilé som jag tog fram ur frysen i morse,den räcker nog till 3 portioner..Hur jag behandlade den och med vilka tillbehör kommer nedan.
Jag tog lite rött,en Italienare,blev 2 glas..
Gott!
Det påminner om en rätt jag gjorde när barnen var små, men jag skar en ficka i fläskfilén på längden, fyllde med ädelost och satte ihop med tandpetare, sen brynde jag i stekpannan innan den åkte in i ugnen med grädde och smulad ädelost.
Ha en fin dag
Kram
Det var den 6 maj!
Ja den 6:e Maj var en skitdag vädermässigt,idag den 7:e Maj bjuder på snö inga mängder men onödigt ändå..Haé Kram.
Min käre broders födelsedag (1924). Han var ¨år och jag 4,
när vår far dog. Bror Lennart blev både bror och far åt mej.
Oj,inte kul att förlora sin far vid så unga år,jag var 25 när min far dog..Haé Kram.
Det blev till flera dagar!
Nattis